ממני באהבה

"מה אוכלים לארוחת ערב? שוב לחם עם גבינה? ביצה? משעמם.." שיחה כזו נשמעת בהרבה בתים. לכן אפשר פשוט לערבב הכל יחד ולקבל לחמניות מהירות, עשירות בחלבון וסידן. מכילות דגן מלא וסיבים תזונתיים. אפשר לגוון עם בצל מטוגן, טבעות זיתים, זעתר, אורגנו ולהנות ממגוון טעמים. מרכיבים: הסכם עודפים ( גבינות שיש בבית) * 250 גרם גבינה לבנה או קוטג' או שילוב. * 3 פרוסות גבינה צהובה/ רבע כוס גבינה צהובה מגורדת * ⁠50 גרם גבינה בולגרית * 3 כפות שמן זית * 2 ביצים * כוס וחצי קמח מלא 80% * כפית גדושה אבק

יש מאפים שמככבים אצלנו כמעט בכל ארוחת שישי, וזה אחד מהם. מאפה תרד וגבינות שמוגש לצד החלות, הדגים והסלטים. מעבר לטעם העשיר, הוא גם נותן איזון נהדר: בצק המכיל קמח מלא, שמוסיף סיבים תזונתיים וויטמינים. הגבינות והיוגורט המשתלבים הן בבצק והן במילוי מוסיפים חלבון וסידן. כך מתקבל מאפה שלא מרגיש כמו "רק עוד מאפה", אלא כזה שמביא איתו גם טעם וגם ערך תזונתי. הצעת הגשה המאפה הזה לא שייך רק לארוחת שישי. בבוקר שבת הוא משתלב נהדר לצד ביצה קשה וסלט ירקות טרי . ואם מחממים אותו כמה דקות על פלט

ארוחה חמה ומהירה מזינה וטעימה