חיפוש
לאכול ולהנות בחופש הגדול וגם בשגרה
כל המשפחה יחד. זמן חופשה. כל כך הרבה זמן חיכינו לימים האלה. אנחנו רוצים להשתחרר. רוצים כמה שיותר רגעים של הנאה - וחלק מרכזי ממנה תופסת...
בתיה שהרבני
3 ביולי 2024זמן קריאה 2 דקות


עוגת גבינה טעימה ומועשרת (גם בלי קצפת! וללא גלוטן)
יש מגוון רחב של מתכונים לעוגות גבינה, וברובם הבסיס הוא בצק או ביסקוויטים למיניהם שמכילים קמח לבן, שמן וסוכר. אצלנו בבית אוהבים עוגות גבינה לא רק בשבועות, אלא גם בשבת בבוקר ובפרט בקיץ. אני מעדיפה לוותר על הבצק ותוספת השמנת המתוקה. אז מה נשאר? אתם בטח שואלים. נשארת עוגת גבינה קלילה ומתקתקה (שאהובה גם על האורחים שלנו), שהיא דוגמה מצוינת ל"קו אמצע" שבין עוגה עתירת שומן וסוכר לעוגה 'דיאטטית'.. הרעיון הוא ליצור איזון מבלי להתפשר על הטעם. המתכון כאן הוא בהשראת המתכון 'עוגת גבינה
בתיה שהרבני
10 ביוני 2024זמן קריאה 2 דקות


לקרוא נכון - איך לא להתפתות למרכיבים סקסיים במוצרים?
לא מספיק שכתוב על האריזה ש: המוצר עשיר בחלבון, דל בפחמימות, 100% טבעי או מכיל מרכיבים כמו מגנזיום וכורכום. ובכל זאת, איך מתכננים קנייה...
בתיה שהרבני
3 ביוני 2024זמן קריאה 3 דקות


עצמאות בצלחת או "אכלת כבר מספיק מהפתיתים"..
השולחן ערוך לארוחה. מונחים עליו סיר מהביל עם קציצות שהתבשלו ברוטב, קערת פתיתים וסלט ירקות . עידן כהרגלו לוקח רק פתיתים, ועמית אוכל מהכול כי טעים לו. הוא ממלא שוב ושוב את הצלחת. מה עושים? האם להעיר או לשתוק? אולי כדאי להציע לעידן להוסיף ירקות וקציצה? להסביר לו שאי אפשר לאכול רק פתיתים? אפשר להעיר לעמית בעדינות ששתי צלחות מלאות זה מספיק? איך נכון לחלק את האחריות לאכילה בין הורים לילדיהם? האם נכון להתערב להם בצלחת? בקצות הסקלה אפשר למצוא שני סגנונות: הסגנון המאפשר - הורים שאינם
בתיה שהרבני
12 במאי 2024זמן קריאה 2 דקות


עוגת פירות יבשים
זה לא הכל או לא כלום! עודדו את עצמכם ואת הילדים על כל שינוי לטובה. בכל תחום. כל צעד קטן שעובד לנו ומקדם אותנו הוא מתנה. בסופו של דבר צעדי התינוק הקטנטנים מצטרפים לצעד משמעותי. לכן חשוב להבחין בהם ולפרגן לעצמנו על הצלחותינו. הנה דוגמה להחלפה עדינה. במידה ואתם רגילים לאכול משהו מתוק בבוקר/ אחר הצוהריים עם הקפה, במקום עוגה/ עוגיות מקמח לבן עתירות סוכר ושמן - הנה כאן מתכון לעוגת פירות יבשים בחושה. קלה להכנה, טעימה ובריאה. גם אם זו תהיה בחירה שלכם והילדים פחות יתחברו, זה בסדר. אתם
בתיה שהרבני
19 בפבר׳ 2024זמן קריאה 1 דקות


פיצה - אלף פנים לה!
מה לא נאמר כבר על פיצה. מאכל אהוב על ילדים ומבוגרים עם אינסוף גוונים וטעמים. בהזמנה מפיצרייה ברירת המחדל היא קמח לבן, יש יותר שימוש בשמן...
בתיה שהרבני
12 בפבר׳ 2024זמן קריאה 2 דקות




.png)









