ממני באהבה

יש מאפים שמככבים אצלנו כמעט בכל ארוחת שישי, וזה אחד מהם. מאפה תרד וגבינות שמוגש לצד החלות, הדגים והסלטים. מעבר לטעם העשיר, הוא גם נותן איזון נהדר: בצק המכיל קמח מלא, שמוסיף סיבים תזונתיים וויטמינים. הגבינות והיוגורט המשתלבים הן בבצק והן במילוי מוסיפים חלבון וסידן. כך מתקבל מאפה שלא מרגיש כמו "רק עוד מאפה", אלא כזה שמביא איתו גם טעם וגם ערך תזונתי. הצעת הגשה המאפה הזה לא שייך רק לארוחת שישי. בבוקר שבת הוא משתלב נהדר לצד ביצה קשה וסלט ירקות טרי . ואם מחממים אותו כמה דקות על פלט