מדבש ועד רימון: היתרונות התזונתיים של מאכלי החג
top of page
ממני באהבה
כאן תמצאו כתבות, מאמרים, סרטוני וידאו והמלצות שלי לתזונה ולשיח בריא סביבה
חיפוש
מנהגי ראש השנה כוללים אכילת מזונות המסמלים ברכה, שגשוג ובריאות. "הסימנים" שאנו אוכלים בסעודת החג, הם סמלים רוחניים, אבל הידעתם שהם גם...
בתיה שהרבני
30 בספט׳1 דקות
פנקייקים עשירים בכל טוב (גם בגירסה טבעונית)
פנקייק עשיר בחלבון, דגנים מלאים, וויטמינים ומינרלים וסיבים תזונתיים. מתאים לארוחת בוקר מהירה וקלה
בתיה שהרבני
3 ביולי2 דקות
לאכול ולהנות בחופש הגדול וגם בשגרה
כל המשפחה יחד. זמן חופשה. כל כך הרבה זמן חיכינו לימים האלה. אנחנו רוצים להשתחרר. רוצים כמה שיותר רגעים של הנאה - וחלק מרכזי ממנה תופסת...
בתיה שהרבני
10 ביוני2 דקות
טעימה ומועשרת (גם בלי קצפת!)
יש מגוון רחב של מתכונים לעוגות גבינה, וברובם הבסיס הוא בצק או ביסקוויטים למיניהם שמכילים קמח לבן, שמן וסוכר. אצלנו בבית אוהבים עוגות...
בתיה שהרבני
12 במאי2 דקות
עצמאות בצלחת או "אכלת כבר מספיק מהפתיתים"..
השולחן ערוך לארוחה. מונחים עליו סיר מהביל עם קציצות שהתבשלו ברוטב, קערת פתיתים וסלט ירקות . עידן כהרגלו לוקח רק פתיתים, ועמית אוכל מהכול...
בתיה שהרבני
19 בפבר׳1 דקות
זה לא הכול או לא כלום! וגם מתכון שווה!
זה לא הכול או לא כלום! עודדו את עצמכם ואת הילדים על כל שינוי לטובה. בכל תחום. כל צעד קטן שעובד לנו ומקדם אותנו הוא מתנה. בסופו של דבר...
בתיה שהרבני
12 בפבר׳2 דקות
פיצה - אלף פנים לה!
מה לא נאמר כבר על פיצה. מאכל אהוב על ילדים ומבוגרים עם אינסוף גוונים וטעמים. בהזמנה מפיצרייה ברירת המחדל היא קמח לבן, יש יותר שימוש בשמן...
בתיה שהרבני
12 בפבר׳1 דקות
מה אני עוד חוץ מהמשקל שלי
מה המשקל של המשקל? פגישה מרתקת עם הקולגה ורד יפה חאיק שהזמינה אותי להתארח בפודקאסט שלה. על הראייה הרחבה בטיפול בהשמנת ילדים. למה חשוב...
בתיה שהרבני
12 בפבר׳2 דקות
לעשות יותר ולדבר פחות
המלצה שחוזרת על עצמה: "שבו לאכול עם הילדים". זה לא מובן מאליו. רק הפעולה הזו - שאולי לחלקכם נראית ברורה מאליה, עשויה להיות מורכבת מאוד...
בתיה שהרבני
12 בפבר׳2 דקות
גם אתם מתוסכלים מלעמוד ולהכין ארוחה, ולראות את הילדים שוב מעקמים פרצוף?
עמלתם והכנתם ארוחה מזינה- והילדים? הם שוב מעקמים פרצוף ומבקשים פסטה.. הרבה הורים מספרים שהם מרגישים מתח עוד לפני שהתחילה הארוחה. הם רוצים...
בתיה שהרבני
12 בפבר׳1 דקות
Baby steps
כל צעד קטן ש"עובד" לנו ומקדם אותנו הוא מתנה. בסופו של דבר צעדי התינוק הקטנטנים מצטרפים לצעד משמעותי. לכן חשוב להבחין בהם ולפרגן לעצמנו על...
בתיה שהרבני
12 בפבר׳1 דקות
מעויני תמרים מלאים בכל טוב
תחליף ביתי מצוין לחטיף אנרגיה קנוי (טבעוני ונטול גלוטן) חומרים 1 חבילת תמרים בוואקום 500 גרם (100 אחוז תמרים ללא תוספות) 2 כפות טחינה...
בתיה שהרבני
12 בפבר׳2 דקות
אז מה עדיף לאכול בט"ו בשבט - פירות טריים או יבשים?
בט"ו בשבט, זמן החגיגות לעצים ולכל מה שהטבע מצמיח ומניב, נהוג לאכול מפירות האילן, ובעיקר משבעת המינים שהשתבחה בהם ארצנו: ענבים (גפן),...
בתיה שהרבני
17 בדצמ׳ 20232 דקות
יש לכם חשק למתוק אבל חשוב לכם לשלוט בכמות הסוכר שאתם צורכים? כך תעשו זאת
אין מי שלא רוצה להמתיק את התקופה הקשה הזו - גם בבשורות טובות ומשמחות וגם באופן מוחשי - באמצעות האכילה. מאפים מתוקים ומרקם רך הם בראש...
בתיה שהרבני
30 בנוב׳ 20232 דקות
חוּמיוֹת או לא להיות. בְּראוּניז שוקולד גבינה
אין מי שלא רוצה להמתיק את התקופה הקשה הזו - גם בבשורות טובות ומשמחות וגם באופן מוחשי - באמצעות האכילה. מאפים מתוקים ומרקם רך הם בראש...
בתיה שהרבני
30 בנוב׳ 20232 דקות
על אופטימיות ועל "אימהות בעורף"
נשארתְ לבד עם הקטנים או המתבגרים. בן הזוג במילואים או לא מגויס אבל עובד בטירוף. מה קרה, מלחמה? כן, כן, אנחנו במלחמה, וקשה להכיל את זה....
בתיה שהרבני
16 בנוב׳ 20233 דקות
על מלחמה ושלום, אוכל מנחם ומתכון
להחזיק שגרת מלחמה זה קשה. שום דבר לא במקום. לא ההרגלים, לא מצב הרוח, לא אנחנו. לחלקנו נגמרו המילים, ולאחרים יש רצון וצורך לדבר, לשתף...
בתיה שהרבני
24 בספט׳ 20232 דקות
איך לצלוח את תקופת החגים
בימים אלה אנו שומעים לא מעט את ההבטחה הידועה: "אחרי החגים אתחיל דיאטה". אם נחפור קצת לעומק, נגלה שהמסר שבין השורות הוא לא רק דחייה, אלא...
בתיה שהרבני
24 בספט׳ 20233 דקות
שנה טובה ומתוקה כדבש!
ראש השנה וסעודות החג כבר בפתח, ואיתו גם המאכלים המסורתיים – תפוחים, דבש, רימונים, דגים ועוד. אז מה מסמל כל מאכל וכיצד הם משפיעים על...
בתיה שהרבני
24 בספט׳ 20232 דקות
פרידה מחופשת הקיץ וזמן הבוקר המאתגר
כולנו משתוקקים לשִגרה נעימה ויציבה, וגם עבור הילדים שלנו שִגרה חשובה לתחושת הביטחון. בקרוב מסתיימת חופשת הקיץ, ואנו נערכים לפרידה מחופשת...
bottom of page